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Die HLW Lienz und die Gösser-Brauerei Falkenstein dürfen stolz ihre ersten Bier-Jungsommelièren präsentieren. Die Schülerinnen durchliefen ein intensives Ausbildungsjahr und konnten nun die Prüfung am 18. Oktober 2024 vor der Kommission erfolgreich ablegen. Zu den Ausbildungsinhalten gehörten unter anderem die Geschichte des Bieres, die einzelnen Bestandteile, der Brauprozess, die Einteilung der Biersorten, internationale Biere und…
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