Am 23.01.2026 wurde für uns, die Klasse HLW 3A, ein ganz besonderer Workshop organisiert: Konditormeisterin Desirée Francazi-Pichler war zu Gast an der HLW Lienz und gab uns einen spannenden Einblick in die Welt der Pralinen. Zu Beginn erfuhren wir viel Wissenswertes über Schokolade, ihre Herstellung und worauf man beim Arbeiten mit ihr besonders achten muss.…

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Im Rahmen des „Tag der offenen Tür“ an der HLW Lienz am 12.12.2025 gab es heuer eine an den Osttiroler Schulen einzigartige Aktion, und zwar wurde für den guten Zweck geradelt und somit ein Zeichen für Gemeinschaft, Bewegung und soziales Engagement gesetzt. Alle Besucher:innen aber auch die Schüler:innen und Lehrpersonen der HLW Lienz hatten die…

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Auftaktveranstaltung setzt Impulse für Tourismus, Chancen am Arbeitsmarkt und nachhaltige Entwicklung. Mit der Auftaktveranstaltung an der HLW Lienz fiel am 11. Dezember 2025 der Startschuss für HLWisionen, ein neues Zukunftsprojekt, das regionale Entwicklung und Berufsperspektiven, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung in den Mittelpunkt stellt. In Zusammenarbeit mit dem RMO entwickelt und von der Europäischen Union co-finanziert,…

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Am 1. Dezember 2025 durften wir, die HLW 4A, am Workshop „Suchtprävention“, organisiert von der Moja (Mobile Jugendhilfe), teilnehmen. Zu Beginn wurden wir mithilfe einer Präsentation von Manu Zabernig über Suchtmittel und deren Auswirkungen auf unseren Körper aufgeklärt. Im Anschluss durften wir dann mit Rauschbrillen verschiedenste Aufgaben lösen. Abschließend konnten wir unser Wissen anhand eines…

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Wir erzeugen ihn, wollen ihn schnell loswerden und uns keine Gedanken über ihn machen: unseren Müll. Wir, die Schülerinnen und Schüler der 1. Klassen an der HLW Lienz zählen bestimmt nicht dazu.  Spätestens seit dem Einführungsworkshop mit dem AWO (Abfallwirtschaftsverband Osttirol) haben wir es uns auf die Fahne geschrieben: wir wollen etwas ändern und unsere…

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Beim Tag der offenen Tür erhielten Besucherinnen und Besucher einen umfassenden Einblick von der vielseitigen Ausbildung an der HLW Lienz – von wirtschaftlichen Kompetenzen über Gesundheitsförderung bis hin zu fachpraktischem Unterricht in Küche und Restaurantmanagement. Zahlreiche Stationen zeigten das pädagogische Profil der Schule. Im Fokus stand der Schwerpunkt Vital, ergänzt durch zertifizierte Zusatzqualifikationen wie Kaffeekenner,…

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Am 9. Dezember 2025 nahm die HLW 1AB an einem spannenden und lehrreichen Kaffeeworkshop teil. Dieser fand in der HLW Lienz statt und wurde von der Firma Jura geleitet. Zu Beginn erhielten wir eine Einführung in die Welt des Kaffees. Dabei lernten wir die beiden wichtigsten Kaffeesorten Arabica und Robusta kennen. Uns wurde erklärt, worin…

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Am 14. November 2025 durften die fünften Klassen der HLW und die zweite Klasse der HLPS das Theaterstück „Jugend ohne Gott“, aufgeführt von der Österreichischen Länderbühne im Gymnasium Lienz, besuchen. Das Drama basiert auf dem gleichnamigen Roman von Ödön von Horváth und behandelt Themen wie Gotteszweifel, Diebstahl, Rassismus und Mord. Das Werk handelt von einem Lehrer,…

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Im vergangen Schuljahr 2024/2025 wurden in der Cafeteria der HLW Lienz die Kaffeepreise nach vielen Jahren erstmalig leicht erhöht. Der dabei entstandene Differenzbetrag wurde bewusst gesammelt, um ihn einem guten Zweck/wohltätigen Verein in Osttirol zuzuführen. Dank der Unterstützung der Schüler:innen und des Schulteams des gesamten Bundesschulzentrums Lienz konnte ein ansehnlicher Spendenbetrag erreicht werden.Am Mittwoch, 19.11.2025, fand die Scheckübergabe in…

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Mit der Youth Entrepreneurship Week stärken wir die Selbstwirksamkeit von Jugendlichen. Wir wollen ihnen Mut machen und aufzeigen, dass sie ihr Leben selbst anpacken und gestalten können. Die Youth Entrepreneurship Week stärkt Jugendliche darin, die Zukunft voller Chancen und Möglichkeiten zu sehen! Über 3 ½ Tage hinweg arbeiteten die HLW 3A und 4A in Teams…

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